Viktnedgång....

.......tänker jag inte prova :)

Nä, jag köpte denna bok på Återvinningen igår.

Stod och bläddrade lite i den och hittade "formeln" på hur man räknar ut sitt kaloriintag.

Blev lite intresserad av detta så jag köpte boken, ser ju inte bra ut att stå i affären och läsa ut den utan att köpa den :D

*

När jag kom hem så fortsatte jag att bläddra i den, stod mycket av intresse...iaf i mitt intresse :)

Bla stod det om den optimala smalmaten, den mest kaloriförbrännande motionen och mental träning som bekämpar matsuget.

*

I slutet av boken står det om olika träningsformer...allt för att passa till alla :)

*

Men det var i mitten av boken jag blev "stående".....

Här fanns så många superläckra recept på "snål" mat och jag slickade mej runt munnen och tänkte att dessa måste jag prova :)

Jag älskar ju denna sorts mat.....mat med mycket protein och massor av grönsaker :P

*

När jag började "syna recepten i sömmarna" så tänkte jag "JAG SVÄLTER IHJÄL".

Man skulle ju väga varenda liten ingrediens för att få fram kaloriintaget.

Vikten på varje ingrediens var så otroligt liten så min mage skrek rakt ut bara genom att hjärnan läste receptet och magen fick en förnimmelse om det goda.

Konstaterade snabbt att jag skulle ALDRIG överleva ett bantningsförsök, jag skulle faktiskt svälta ihjäl.

*

Att vara överviktig och tung i kroppen är säkert väldigt jobbigt för många...ett problem kan jag tänka mej.

Själv har jag faktiskt ett annat problem, som inte syns......jag är KONSTANT hungrig pga den förbränning jag har i kroppen.

Jag är hungrig hela tiden medans jag äter, jag är hungrig när maten är uppäten.....jag är ALLTID hungrig....det är inte heller kul :(

*

Självklart är jag glad och tacksam att jag faktiskt kan äta allt utan att förändra min vikt....och det bästa av allt är väl, tycker jag, att det är alltid mat jag är hungrig på, aldrig (sällan) sötsaker :)

*

Här blev det palt till middag och koman börjar göra sej till känna...då tar man på sej träningskläderna och beger sej ut en sväng.

Vädret är för underbart för att slösas bort med "soffhäng" ;)

*

Ps: All träning jag kör är inte för att hålla vikten, utan för att håll välmåendet på topp :D

*

 

 

Nattlig besökare.....

Någon besöker mej på natten.

3 nätter i rad har jag blivit väckt.

Har ju hänt tidigare, men nu var det ganska länge sen.

*

Dessa 3 nätter har denne "någon" satt sett på sängkanten, bakom min rygg, vilket har fått mej att rulla över på rygg.

En av nätterna som blev jag klappad på kinden, ganska hårt, och på axeln.

Det knackas dessutom i min sängbotten, under sängen, en knackning som känns när jag ligger i sängen.

*

Jag vet inte vem det är som besöker mej nu, men jag är väldigt säker på att det inte är min mormor denna gång.

När hon är runt mej så får jag alltid en speciell känsla som gör att jag vet att hon är där, men nu får jag ingen känsla alls, därför vet jag inte vem denne "någon" är.

*

Jag är inte alls rädd, däremot så blev jag förbannad i natt och sa till på skarpen, jag behöver all den sömn jag kan få och vill absolut inte bli väckt.

Vi får väl se om "någon" dyker upp även denna natt, eller om jag får ha min skönhetssömn ifred ;)

Jag vill, jag kan, jag gör det.....

Idag är det 1,5 år sen jag slutade röka...utan ett enda återfall!!!!

Jag är så jävla stolt över mej själv.....jag ville sluta, jag bestämde mej OCH jag gjorde det!!!

*

När jag idag ser resultatet av detta så klappar jag mej själv på axeln...ja, rent av dunkar mej själv i ryggen :)

Jag har en kondis som jag har saknat sen tonåren...jag orkar springa ganska så obehindrat, jag känner smaker, jag LUKTAR gott ;) och jag har en styrka att kunna göra det jag bestämmer mej för.....BRAVO ULRIKA!!!!!!

*

Jag är inte det minsta orolig att jag ska börja igen...känner givetvis ett sug ibland, men det är mera vanan som "suger", inte smaken av att röka.

Att bryta ett invant mönster är många gånger väldigt svårt...man har så många "bra" ursäkter till varför man ska vänta med att bryta den dåliga vanan....man intalar sej själv att "i morgon" är en bättre dag att försöka....men det funkar nog sällan....man måste verkligen bestämma sej för att "NU" är en bra dag :)

Det är inte lätt, jag vet!!!!

Men man måste tro på sej själv och sin förmåga att klara av det.

*

Fredag är det ju idag, dessutom lovas kanonväder hela helgen....underbart!!!
Har jobbat denna natt, skall snart hem och sova några timmar.
Därefter så ska jag träffa mina härliga kolleger + chefen, för att äta lite lunch och sedan ge dom en, inte allt för lätt, match i kubb :D
Kvällen kommer att spenderas i förorten Luleå ;)
Där ska jag möta upp mina underbara systrar ♥♥♥ (+Åsa ♥) för lite AW.....som jag har längtat efter dom!!!
Känns som att starten på denna helg inte kunde börja bättre än såhär :)

*

Med detta sagt (skrivet) så önskar jag dej en fantastisk fredag och helg.......
MER KÄRLEK ÅT FOLKET!!!!! ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

 

Skön söndag.....

Efter en, näst intill, sömnlös natt så blev dagen så bra som den kunde...så bra som jag gjorde den :)

*

Tog en fm promenad med dottern i det ljuvliga vädret....inte fort o inte långt, men ack så trevligt ♥♥

*

Efter lunch så var det dags att sätta sej i solen på balkongen.....fantastiskt väder B)

Kaffe, en bok, fågelkvitter och SOOOOOOOOOOOOOL!!!

Vi är ju inte direkt bortskämda med detta väder så det gäller att passa på och njuta när tillfälle ges :)

*

Fick besök av min bästa vän sen 34 år tillbaka....en pratstund om allt mellan himmel och jord, och lite till ;)

Hon är verkligen mitt "batteri", den som får mej att "laddas upp" och må, om inte riktigt bra, så  ack så mycket bättre ♥♥♥♥♥♥

*

Efter en god middag och lite vila, så tog jag på mej träningskläderna igen och begav mej ut....

En löprunda på nästan 4 km får avsluta denna dag....nu är det soffan och en film som gäller för mej.....för det är jag värd ♥♥

Ha en fortsatt trevlig kväll!!

Polkagris Cheesecake

Botten

200 g digestivekex

100 g smält smör

Sätt ugnen på 175C.

Krossa kexen fint och blanda dem med det smälta smöret.

Klä en form, med löstagbar kant, med folie och tryck ut kexblandningen i botten.

Förgrädda botten ca 10 min, ta ut och låt svalna.

Smeten

600 g Philadelphiaost

2 1/2 dl Kesella

1 dl socker

1 dl maizena

1 msk vaniljsocker

3 stora ägg

1 dl grädde

200 g vit choklad

75 g polkagrisar, fint krossade

röd karamellfärg

Vispa osten och kesellan krämig i en bunke.

Blanda sedan i socker, vaniljsocker och maizena.

Rör därefter ner äggen, ett i taget, och till sist grädden.

Smält chokladen i vattenbad och blanda ner den i ostsmeten.

Häll 3/4 av smeten i formen, på den avsvalnade kexbottnen.

Blanda den resterande fjärdedelen med krossade polkagrisar och karamellfärg efter önskad nyans.

Grädda kakan i ugnen i ca 50 min, täck kakan med folie de sista 15 min så den inte blir för mörk. 

Ta ut kakan och låt den svalna.

Förvara i kylen, gärna minst ett dygn innan den skall serveras, så att den "mognar" till sig.

Innan servering så gjorde jag en liten sats vit choklad ganache, på 100 g vit choklad som jag smälte tillsammans med 1 dl grädde.

Bred över kakan o garnera valfritt, kanske lite krossad polkagris.

Själv använde jag mej av jordgubbsströssel.
 PS: Kakan är ganska lös när man tar ut den ur ugnen, men stelnar till när den har stått i kylen.

Ät och njut!!!!!!

 

Skrivet av en klok 90-åring....

"42 saker jag lärt mig av livet

1. Livet är inte rättvist men det är ändå bra.

2. När du tvivlar, ta bara nästa lilla steg.

3. Livet är för kort, njut av det

4. Ditt jobb kommer inte att ta hand om dig när du är sjuk. Dina vänner och din familj kommer att göra det.

5. Betala av dina kreditkortsskulder varje månad.

6. Du behöver inte vinna varje argumentation. Förbli ärlig mot dig själv.

7. Gråt med något, det är mer helande än att gråta ensam.

8. Börja spara inför din pension när du får din första lön.

9. Vad gäller choklad, så är det meningslöst att försöka motstå.

10. Slut fred med ditt förflutna så att det inte förstör din framtid.

11. Det är okej att dina barn ser dig gråta.

12. Jämför inte ditt liv med andras. Du har ingen aning om vad deras livsresa handlar om.

13. Om ett förhållande måste vara hemligt så borde du inte vara en del av det.

14. Ta ett djupt andetag, det får ditt sinne att slapna av.

15. Gör dig av med allt som du inte använder. Onödiga materiella ägodelar tynger dig på många vis.

16. Allt som inte dödar dig gör dig starkare.

17. Det är aldrig för sent att bli lycklig men det är upp till dig, ingen annan.

18. När det kommer till jaga det du älskar i livet, acceptera aldrig ett nej.

19. Bränn de fina ljusen, använd dina finaste lakan, bär dina finaste underkläder. Spara dem inte till ett speciellt tillfälle. Varje dag är speciell.

20. Förbered dig för mycket. Följ sedan strömmen.

21. Var excentrisk nu. Vänta inte tills du blir gammal med att bära lila.

22. Det viktigaste sexuella organet är hjärnan.

23. Ingen annan än du själv styr din lycka.

24. Tonsätt varje sk drama i ditt liv med dessa ord "Spelar detta verkligen någon roll om 5 år?".

25. Välj alltid livet.

26. Förlåt allt men glöm inget.

27. Vad andra tänker om dig har du inget med att göra.

28. Tiden läker nästan alla sår. Ge tiden tid att göra sitt jobb.

29. Hur bra eller dålig en situation än är så kommer den att förändras.

30. Ta inte dig själv för seriöst. Ingen annan gör det..

31. Tro på mirakel.

32. Granska inte livet. Gör bara det bästa av det just nu.

33. Att bli gammal slår alternativet - att dö ung.

34. Dina barn får bara en barndom.

35. Det enda som verkligen betyder något i slutet är att du har älskat.

36. Se till att vara utomhus varje dag. Mirakel väntar överallt.

37. Om vi kastade alla våra problem i en hög och såg alla andras problem, så skulle vi snabbt ta våra egna tillbaka.

38. Avundsjuka är slöseri på tid. Acceptera vad du redan har, inte vad du behöver.

39. Det bästa i livet har inte hänt dig än.

40. Oavsett hur du mår. Klä upp dig och dyk up.

41. Skörda.

42. Livet har ingen rosett kring sig men det är ändå en gåva."

Träning är underbart?!....

 

En kvinnas vecka på gym
"Kära dagbok.
Till min födelsedag i år köpte jag en veckas personlig träning på det lokala gymet. Även om jag fortfarande är i fin form sedan jag blev korad till skolans främsta gymnast på gymnasiet för 43 år sedan bestämde jag att det vore en bra idé göra ett försök. Jag ringde till gymet och bokade upp mig med en personlig tränare som heter Christo, som identifierade sig som en 26-årig aerobicsinstruktör och modell för idrotts- och badkläder. Mina vänner verkade nöjda med min entusiasm att komma igång! Klubben uppmuntrade mig att föra dagbok för att kartlägga mina framsteg.
________________________________
Måndag:
Inledde min dag klockan 6:00. Svårt att komma ur sängen, men tyckte det var väl värt det när jag kom till gymet och fann Christo väntandes på mig. Han är något av en grekisk gud - med blont hår, underbara ögon och ett bländande vitt leende. Woohoo!
Christo gav mig en rundtur och visade mig maskinerna... Jag njöt av att titta på det skickliga sätt på vilket han instruerade sin aerobicsklass efter min träning idag. Mycket inspirerande!
Christo var uppmuntrande när jag gjorde mina sit-ups, men min mage värkte redan från att ha gått och hållit in den hela tiden han var i närheten.
Detta kommer att bli en fantastisk vecka!
________________________________
Tisdag:
Jag drack en hel kanna kaffe, men jag tog mig tillslut ut genom dörren. Christo fick mig att ligga på rygg och pressa upp en tung skivstång i luften och sen satte han vikter på den! Mina ben var lite vingliga på löpbandet, men jag klarade de två kilometrarna. Hans belönande leende
gjorde att det var värt all möda. Jag mår toppen! Det är ett helt nytt liv för mig.
_______________________________
Onsdag:
Det enda sättet jag kan borsta mina tänder på är genom att lägga tandborsten på handfatet och flytta min mun fram och tillbaka över den. Jag tror jag har ett bråck i båda bröstmusklerna. Bilkörningen är OK så länge jag inte försöker styra eller stoppa. Christo var otålig med mig och insisterade på att mina skrik störde andra gymmedlemmar. Hans röst är lite för KÄCK så tidigt på morgonen och när han skäller blir det ett nasalt gnällande som är mycket irriterande. Det gjorde ont i bröstet när jag klev på löpbandet, så Christo satte mig på trappmaskinen. Varför i helvete skulle någon uppfinna en maskin som simulerar en aktivitet så gammalmodig som hissar? Christo sa att det skulle hjälpa mig komma i form och njuta av livet. Han sa något annat skit också.
_______________________________
Torsdag:
Rövhålet väntade på mig med sina vampyrliknande tänder som exponerades då hans tunna läppar drogs tillbaka i ett hajleende. Jag kunde inte undgå att bli en halvtimme försenad - det tog så lång tid att knyta mina skor.
Han tog med mig för att träna med hantlar. När han inte såg det, sprang jag och gömde mig på toaletten. Han skickade nån spinkig kärring för att leda reda på mig.
Då, som straff, satte han mig på roddmaskinen - som jag sänkte.
_________________________________
Fredag:
Jag hatar den där jäveln Christo mer än någon människa någonsin har hatat någon annan människa i världshistorien!!! Dumma, spinkiga,
anorektiska lilla skitaerobicsinstruktör! Om det fanns nån del av min kropp jag kunde röra sig utan outhärdlig smärta skulle jag slå honom med den.
Christo ville att jag skulle jobba med mina triceps. Jag har inga triceps! Och om du inte vill få bucklor i golvet, ge mig för fan inte en skivstång eller något som väger mer än en smörgås!
Löpbandet kastade av mig och jag landade på nån slags kost- och hälsoinstruktör. Varför kunde det inte ha varit någon mjukare, såsom dramaläraren eller körledaren?
________________________________
Lördag:
Satan lämnade ett meddelande på min telefonsvarare och undrade med sin retsamma, gälla röst varför jag inte dök upp idag. Bara ljudet av hans röst fick mig att vilja slå sönder maskinen med min almanacka, men jag saknade styrkan att ens använda fjärrkontrollen och tvingades ligga elva timmar i sträck och se Väderkanalen...
________________________________
Söndag:
Jag har bett kyrkans taxi att hämta mig för gudstjänsten idag så jag kan gå och tacka Gud att denna vecka är över. Jag hoppas också att min man kommer att välja en rolig present till mig nästa år - som en rotfyllning eller en livmoderoperation. Jag säger fortfarande att om Gud hade velat att jag skulle böja mig, hade han spridit ut diamanter över hela golvet...;-)