Summa sidvisningar

tisdag 30 juni 2015

Fotosafari.....

För några dagar sedan köpte jag mig själv en present....en länge, efterlängtad kamera....
Because I´m worth it!!!!
Efter inköpet så har jag, och min goda granne Ulf (tillika mästerfotograf!!!) promenerat drygt 1 mil varje kväll så att jag har fått öva med mina nya leksak.
Det är så mycket man måste öva på, olika funktioner/inställningar mm så det enda som funkar är att öva, öva och ÖVA!!!!!
Men oj så kul det är!!!


Vi hann med några km innan vi var hemma igen.


söndag 28 juni 2015

Lördag, grillning och Måns Zelmerlöv....


Efter veckans alla vädersvängningar (med "hot" om regn och kyla), så bjöd lördagen på ett väldigt trevligt väder.
Satt några stunder på balkongen och mådde gott, det var tyvärr  inte ihållande solsken, men det dög gott iaf.

På em åkte jag och Mats ut till Mona-Lisa där vi skulle grilla lite innan det var dags att bege sig mot  Western Farm och Måns Zelmerlöv.

Mona-Lisa bor i en "oas" som sprider njutning, glädje, värme och själafrid varje gång man besöker platsen, ja självklart så är hon en väldigt stor anledning till den känslan man får där ute ♥♥

Vi blev bjudna på ostbricka i väntan på att det skulle bli dags att grilla.

Mats och Mona skötte grillen, jag skötte kameran (och åt sen som en häst, det är jobbigt att vara pressfotograf)
Mats ser fundersam ut.....kanske han undrar om Mona kan det där med grillning....men hon skötte sig utomordentligt....ja, det gjorde Mats också.


På väg mot Western Farm.
Vad vi inte visste då var att vi skulle hamna mitt i en cykelolycka, som vi givetvis stannade till vid och frågade om det behövdes någon hjälp, men ambulans var på väg.

Så var han då äntligen här...Måns Zelmerlöv





Ja, det var den lördagen och den var supertrevlig och helt underbar på alla sätt ♥♥

onsdag 24 juni 2015

Sommarpasta med parmaskinka och ärtor...

Ingredienser
300 g tagliatelle (själv använde jag fjärilsmakaroner)
2 msk olivolja
300 g frysta ärtor
2 klyftor vitlök, finhackad
2 dl crème fraiche 
salt, svart peppar
200 g skivad parmaskinka, skuren i strimlor
1 citron, skal och pressad
Färsk mynta till dekoration

Gör så här
1. Koka pastan enl anvisning på paketet
2. Under de sista minuterna av koktiden, tillsätt ärtorna så att de mjuknar.
Häll av vattnet när det har kokat klart.
3. Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme, tillsätt vitlöken och fräs försiktigt under 1 min.
4. Tillsätt crème fraiche, citronskal, en stor nypa salt och svart peppar och blanda ihop.
5. Avsluta med parmaskinkan och den kokta pastan, vänd ihop allt.
Servera varje portion med några droppar pressad citron och garnera med mynta.

SMAKLIG MÅLTID!!