Tacokryddad kyckling lasagne

4-6 portioner

500 g kycklingfilé

2 lökar

1 broccolihuvud (går lika bra med fryst, men låt tina först)

1 röd paprika

2 påsar tacokrydda

1 1/2 dl vatten

2 dl lätt cremé fraiche

200 g färskost (typ Philadelphia)

2 dl mjölk

1 paket färska lasagneplattor

1 dl riven ost

Olja/smör till stekning

1. Ugn 175C

2. Skala och finhacka löken. Skär broccolin i mindre bitar.

Dela, kärna ur och hacka paprikan.

3. Skär fileérna i mindre bitar/strimlor. Stek tillsammans med grönsakerna i 1 msk olja i ca 5 min.

Tillsätt tacokrydda och vatten.

4. Rör ner cr, fraiche, färskost och mjölk.

Koka upp kycklingragun.

5. Täck botten i en ugnsfast form med lasagneplattor, 20-30 cm, lägg på ett lager kycklingragu.

Varva 2 lager plattor/ragu, avsluta med ragu.

Strö på ost.

6. I ugn ca 30 min