3-veckors sallad

1 kg skalad, riven morot

1 kg riven virkål

1 röd o 1 grön paprika, skuren i mindre bitar

*

Dressing

1 dl olja

1 dl Äppelcidervinäger

1 dl vatten

1 tsk salt

1/2 dl socker

Grönsakskrydda

 

*

 

Koka upp allt utom grönsakskryddan.

Häll över salladen och låt det stå och dra en stund.

Strö grönsakskrydda över, efter behag

Rör om medans det fortfarande är varmt .