Fiskgryta
3 morötter
1 gul lök
2 klyftor vitlök
Hack och riv, fräs i stekpannan 2 min
Tillsätt 7 dl vatten och 2 fiskbuljongtärningar.
Låt koka ihop med grönsakerna i några minuter.
Vänd ner en burk Kavli kräftost (400 g) och 2 dl Crème Fraiche och låt det koka upp igen.
Krydda med salt, peppar, cayennepeppar och dill.
Tillsätt 400 g torskfilé, skuret i tärningar (fisken ska vara halvfrusen) och låt allt koka ihop i 6-10 min.
Servera med potatis eller ris.
SMAKLIG MÅLTID!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar