Recept (höftat av mej) för dom som är intresserad av att prova.....
1 fläskfilé eller ytterfilé (vilket jag använde)
Soltorkade tomater i olja (hackade)
Färsk Basilika el Oregano (hackad)
Mozarellaost oxå hackad
Skär ett snitt i filén, salta och peppra lite och fyll den med "hacket"
Dragon och mögelostsås
Smält smör i en panna
Tillsätt 1-2 msk torkad dragon, fräs lite
Häll på 5 dl grädde och låt koka upp
Ner med 150 g mögelost av valfri sort
Salt och pappar efter smak
Låt allt småputtra medans filén är i ugnen
Till detta serverade jag färsk pasta och grönsallad....givetvis med en god dryck, gärna röd, men INTE hallonsoda ;))
SMAKLIG MÅLTID!!!!
Mums* :P
SvaraRaderaJa, det var otroligt mumsigt...gjorde samma måltid helgen efter eftersom ungarna tyckte så mkt om den :P
SvaraRaderaDu kan detta med mat minsann!! ;)
SvaraRaderaJa, när intresset finns så är det så mkt roligare att prova sej fram o hitta nya rätter att laga :)
SvaraRadera